Fruktshake

Denne fruktshaken, laget etter 'man tager vad man haver'-prinsippet, blei faktisk veldig god. Jeg brukte:

2 appelsiner
1 banan
1 beger melonyohgurt (lite)
en skvett skummet melk

Skrell appelsinene og brekk dem opp i mindre biter og klem ut juicen. Mos fruktkjøttet med en stavmikser, og sil det med en tesil slik at man får ut mest mulig saft. Klem med en teskje mot fruktkjøttet mens det ligger i tesilen. Ta med ca en teskje fruktkjøtt, kast resten. Skrell bananen og bryt den opp i mindre biter og ha over yoghurt og appelsinjuice med fruktkjøtt. Bland med stavmikser og ha over i et stort glass. I et annet glass bruker du en kaffemelkskummer til å piske skummetmelken til stivt skum, og heller dette på toppen av drikken.